Já nikdy nebyl moc velkým příznivcem celeru, ale občas jsem mu dával šanci a jen mile překvapil. Po dávném zjištění, co udělá tepelná úprava s bulvou, jsem mu dal další možnost i v případě řapíkatého. Ať už delší dobu publikované loďky nebo tentokráte jako přílohový salát. Recept pochází z dubnového Albert magazínu.
Čas receptu: příprava 5 minut
Suroviny:
- 4 řapíky celeru, šikmo tence nakrájené
- 1 polovina salátové okurky
- 2 pol lžíce citronové šťávy
- 2 pol lžíce olivového oleje
- špetka soli a pepře
- parmezán
Postup:
- Smíchejte suroviny na dresink a přidejte k nim nakrájenou zeleninu.
Paleo Doupě 