Dip z pečené řepy

Dip z pečené řepyPozval jsem si kamarády na vynikající lepivá žebra a k nim jsem mimo jiné servíroval tento dip. K mému mírnému zklamání, ačkoliv bylo vše vynikající, nejvíc úspěchu sklidil právě tento dip. Normálně bych byl rád za slova chvály, ale ten se tam přimotal jen náhodou a vzal celou tu slávu, kterou měly na svá bedra sklidit žebra. Originál jsme našli zde a rozhodně neváháme ho dělat znova a znova a znova.

Čas receptu: příprava 10 minut, pečení 60 minut, chlazení 10+ minut

Suroviny na 1 velkou misku:

  • 1 kg řepy
  • 1 pol lžíce kokosového oleje, roztopeného
  • 2 stroužky česneku
  • 5 pol lžíce olivového oleje
  • ½ čaj lžíce soli
  • 1 pol lžíce jablečného octa
  • 2 pol lžíce citronové šťávy
  • 4 pol lžíce vody

Postup:

  1. Oloupanou a nahrubo nakrájenou řepu dáme do pečící nádoby.
  2. Přelijeme kokosovým olejem a pečeme při 200°C hodinu, co 20 minut promícháme.
  3. Necháme alespoň 10 minut vychladnout.
  4. Přidáme s česnekem do mixéru a necháme rozmixovat dohladka.
  5. Poté přidejte ostatní suroviny a případně dolaďte chuť dle vlastních preferencí.
Advertisements

Zde můžete nechat svůj komentář

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s