Lečo

LečoZpůsobů jak udělat lečo a podle surovin i množství druhů je tak nepřeberné, myslím tedy, že ho nemusím nijak zvlášť představovat. Zvláště v těchto dnech, kdy je na trhu spousta místních paprik a rajčat, stačí si k tomu přibrat vejce a třeba i nějakou tu uzeninu a jde se na to. Lehké a rychlé jídlo na snídani, které si můžete pořídit za pár korun na porci.

Čas receptu: příprava 5-10 minut, vaření 20 minut

Suroviny na 2 porce:

  • 2 papriky, nahrubo
  • 2 velká rajčata, oloupané a nahrubo
  • 1 kus uzeniny
  • 1 velká cibule, nahrubo
  • pepř, sůl
  • 1-3 vejce
  • tuk (sádlo, olej)

Postup:

  1. Na rozehřáté pánvi na tuku osmažíme cibulku do průhledna.
  2. Přidáme papriku, rajčata, koření a dusíme zhruba patnáct minut. (Pokud Vám vadí kůže z rajčat, tak je první nakrojte terčem shora a zpařte na chvíli, poté oloupejte – z paprik kůži loupat nemusíte) 
  3. Zvedneme poklici a necháme odpařit přebytečnou tekutinu.
  4. Přidáme vejce či uzeninu a pořádně promícháme a necháme prohřát.

Lečo na pánvi

Reklamy

Zde můžete nechat svůj komentář

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s