Citrónové kokosky

Citrónové kokoskyMoje bývalá kolegyně Zuzka sdílela tento recept, že prý by se nám mohl líbit. A taky že ano! No posuďte sami, jemnost kokosu snoubící se s svěžestí citrónu, vše v kombinaci, která se rozpouští na jazyku! Nevěřím tomu, že mnoho z Vás pohrdne něčím tak skvělým, lahodným a návykovým. Dalším plusem celé kombinace ještě přidávám, že se ani nepeče, případně jen chladí nebo suší, to už je čistě na Vás… Recept pochází odsud.

Čas receptu: příprava 30 minut, chlazení 1+ hodina

Suroviny:

  • 1 ½ hrnku mandlové mouky
  • 1 ½ hrnku strouhaného kokosu
  • ⅓ hrnku kokosové mouky
  • 2 velké špetky soli
  • 6 pol lžic medu
  • 4 pol lžíce citrónové šťávy
  • 2 čaj lžíce vanilky
  • 1 pol lžíce citrónové kůry
  • ¼ hrnku kokosového oleje, rozpuštěného

Postup:

  1. První očistěte a poté oškrabte kůru jednoho citronu, poté ho vymačkejte.
  2. Smíchejte v míse suché suroviny a promíchejte.
  3. V druhé míse dejte dohromady tekuté a vlijte je do suchých. Pořádně promíchejte.
  4. Jako poslední přidávejte kokosový olej.
  5. Vytvarujte si kokosky jaké budete chtít a poté nechte zchladnout v lednici.

Citrónové kokosky před chlazením

Advertisements

Zde můžete nechat svůj komentář

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s