Pikantní kuřecí polévka

Pikantní kuřecí polévkaVelice často chodíme do jedné asijské restaurace a vzhledem k tomu, že vůbec netušíme z čeho a jak vaří, po přechodu na paleo máme však pár možností, které stále jdou. Některé jen s drobným přešlapem, který však mohou kompenzovat surovinami, které bychom tam jinak nečekali. Milujeme jejich kachnu na jakýkoliv způsob, ale většinou si stejně dáme polévku. Rozhodl jsem se proto napodobit chuť a způsob, takže má drobná variace na asijský styl a chuť naší oblíbené polévky.

Čas receptu: příprava 10 minut

Suroviny:

  • 1 l kuřecího vývaru
  • hrst vařeného kuřecího masa na osobu
  • 1 mrkev, na tenké proužky
  • 1 brokolicový stonek, oloupaný a na tenké proužky
  • ¼ pórku, na tenké proužky
  • 1 pol lžíce tekutého chilli

Postup:

  1. Předem – Připravíme si jednoduchý vývar, nekořeníme výrazně a obereme maso z kostí.
  2. Ohřejeme vývar a na poslední chvíli přihodíme zeleninu a asi dvě minuty vaříme, aby mírně změkla.
  3. Do každé misky/talíře dáme na dno maso, požadované množství chilli a přelijeme polévkou.
  4. Případně ještě dochutíme po přimíchání dalším chilli.
Advertisements

One thought on “Pikantní kuřecí polévka

Zde můžete nechat svůj komentář

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s