Kuře na citronech

Kuře na citronech servírovanéTakže přidám zase jeden vlastní recept, který byl částečně inspirací z lednového Albert magazínu, kde k překvapení se našlo hodně receptů, které nás oslovily a jdou udělat i jako paleo. Snad Dita P. nehodlá oslovovat i alternativní publikum. Jednoduchá a rychlá úprava, která dovolí připravit toto jídlo za trochu delší chvilku a jemná chuť citrónů dává krásnou svěží chuť.

Čas receptu: příprava 5 minut, pečení 45 minut

Suroviny:

  • 400 g kuřecích spodních noh (4 kousky, 2 porce)
  • 1 červená cibule, na proužky
  • 1 citrón, na plátky
  • pár snítek tymiánu
  • 3 stroužky česneku, oloupané
  • sůl, bobkový list
  • trocha vína nebo vývaru, na podlití

Postup:

  1. Na rozehřáté pánvi na tuku uděláme cibuli a stehna dokud nejsou trochu nahnědlá.
  2. Při opékání přidáme česnek, citron a okořeníme.
  3. Poté přendáme do trouby, která bude vyhřátá na 180°C.
  4. Podlijeme vývarem nebo vínem trochu a pečeme asi tak 30-40 minut.

Kuře vytáhnuté z troubyJak vidíte my jsme servírovali s jednoduchým míchaným salátem bez jakéhokoliv dresinku. Maso pustilo dost šťávy, která se dala zužitkovat na přelití a rozhodně bych si to dal zase hned!

Advertisements

Zde můžete nechat svůj komentář

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s